Ongeveer 35 jaar geleden mijn eerste aanraking met grootkeuken techniek was als magazijn-werkplaats medewerker bij Ico-Athibu. Onderdelen opsturen naar klanten en de service monteurs, werkplaatsreparaties uitvoeren en af en toe mee voor een extra handje. Vervolgens heel lang zelf service monteur geweest en in 2009 ingeschreven als Pro-Keu-Se. Ik heb in het begin mijn handjes verhuurd aan bedrijven die midden in de crisis af en toe toch wat extra manuren konden gebruiken. Omdat er steeds meer eigen klanten bij kwamen besloten volledig te focussen op eigen klanten. Met het toenemen van de klanten werd ook de vraag naar vervangende apparatuur groter. Om mijn eigen koers te kunnen blijven varen besloten om niet meer afhankelijk te zijn van de grote leveranciers maar zelf in Italië vaatwassers te laten maken zoals ik en mijn klanten die graag zien. Wij kiezen er nog steeds voor onze eigen koers te varen en zijn van niemand afhankelijk. Omdat de enorme groei van het aantal verkochte vaatwassers ook de vraag naar service en onderhoud met zich meebrengt eind 2019 besloten om de bestaande ''warme klanten'' over te dragen aan een oud collega. Op deze manier waren de bestaande warme klanten gewaarborgd van een goede service en kon ik mij volledig richten op de professionele horeca vaatwassers en alles wat daar bij komt kijken. Op dit moment doen we onderhoud, storingen, reparatie en installatie bij onze bestaande klanten maar ook nieuwe klanten die (nog) niets bij ons gekocht hebben. En hebben we circa 60 nieuwe professionele horeca vaatwassers op voorraad staan in ons magazijn. Benieuwd wat wij voor u kunnen betekenen??
Vriendelijke groet,
Erik Enter
